La municipalidad Distrital
de Pitumarca, de la Provincia de Canchis, este proximo 31 de diciembre desarrollara
el Festival
sabores y colores de mi tierra en la plaza de armas de la ciudad de
Sicuani, la comisión organizadora (Sub Gerencia de Desarrollo Económico) ha
garantizado el preparado de platos a base de la carne de cuy: Ceviche de Cuy,
Cuy Chactado, Cuy al horno, Broaster de Cuy, la preparación estará a cargo de
las señoras pertenecientes a las asociaciones de cuyes, que cuentan con
capacitaciones en gastronomía; además se exhibirá las danza autóctonas del
Distrito de Pitumarca, para los niños el Show Infantil, venta de ticket para el
sorteo de prendas de artesanía y por último la presentación de artistas de
renombre nacional.
El año 2011, la
primera experiencia organizativa del primer Festival Sabores y Colores de mi
tierra Pitumarca, los resultados fueron positivos, con beneficios económicos
para los diferentes criadores de animales menores y la venta de prendas de
artesanales, por tal motivo la primera autoridad decreto la realización de los
festivales cada año en dos fechas importantes; primero se realizan cada 28 de
Julio y el segundo cada 31 de Diciembre de cada año.
Este próximo 31 de
diciembre el evento se realizara en la Plaza de Armas de Sicuani y solo espera
la visita de cada una de las familias canchinasy la Region.